大西南牌的自发粉系列、特一粉、精白粉均适合于家庭、餐厅制作各种馒头、花卷、包子、煎饼、锅蒸馍等发酵类面制品。
其中,用自发粉系列产品(自发小麦粉,玉米、荞麦、黑米等各种粗粮自发馒头粉)制作馒头包子类蒸煮面点的操作方法详见本网站操作说明栏目或产品包装背面说明。
良心选料，用心制品
平原到高原，江南到江北，反复筛选，择健康好料。从原料的采购、实验室检验，经先进的工艺，成品上架，直至顾客反馈，我们重视每一个环节。“消费者健康至上”植根大西南人心中。
你的食谱中缺乏粗粮？粗粮口感粗糙？
粗粮自发粉系列产品保留粗粮的自然色彩、香味、健康营养，将粗粮和面粉完美融合，口感细腻，唇齿留香。
自己做馒头包子太麻烦？
针对馒头包子等发酵面制品发酵慢、制作时间长的问题，我们在技术上不断研发创新，大大缩短了消费者从和面到蒸煮出笼的制作时间，家庭制作馒头包子在忙碌的现代生活中成为现实，让制作变得轻松快捷有乐趣。